segunda-feira, 2 de junho de 2014

Sobremesa | Cheesecake de After Eight

Ingredientes:

Base
250gr de bolachas Oreo
30gr de manteiga

Recheio
400ml de natas
400gr de queijo creme
4 colheres de sopa de açúcar
150gr de after eight

Modo de confecionar:
Triture a bolacha muito fina e misture-a com a manteiga previamente derretida.
Coloque a mistura no fundo de uma forma de mola e reserve no frigorífico.
Numa taça bata as natas com o açúcar até ficarem fofas.
Junte o queijo creme e misture muito bem.
Junte os chocolates previamente cortados grosseiramente e misture muito bem.
Verta a mistura sobre a base de bolacha e coloque no frigorífico até prender.
Antes de servir decore a gosto.

*Serve 8 pessoas*


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